Buffé-artikel

Hej!

Jag var med i tidningen Buffé i början av förra året. Jag har sedan länge varit intresserad av kost, träning och hälsa och vill hävda att det är en läkares plikt att kunna ge allmänna kost- och motionsråd till vem som helst. Jag tycker om att laga mat och den senaste tiden äter jag i regel vegetariskt + vitt kött (fågel och fisk). Jag tycker det är godare, det är oftast nyttigare och det är bättre för miljön. I artikeln nedan kan ni läsa mer om mitt matintresse och min filosofi. Dessutom kan ni testa att laga mina recept. Min egna favorit är laxlasagnen. Klicka på bilden eller här (sida 34-35) så kommer ni till recepten och artikeln.  Trevlig läsning!

Mvh, Oscar

oscars smarta vecka copy 3

Bufféartikel

Potatisskörd?

Potatisen på balkongen växer i oväntad snabb takt. Det känns snart som den håller på att ta över och liknar nästan ett stort buskage. Jag har inte kollat efter om det faktiskt finns potatis än och tänkte väntat tills att potatisen har blommat. Att odla potatis på balkongen är mycket enklare än vad jag trodde. Jag gjorde bara så här:

IMG_0257 copy.jpg